Für Reise-Gruppen bieten wir eine spezielle Speisen Auswahl an.
Bei Individuellen Wünschen beraten wir Sie gern.

Da der Zeitrahmen bei Reisegruppen meist sehr beschränkt ist,
hat sich unsere vorhandene Gruppen-Karte schon oft positiv bewährt!
Wir freuen uns, wenn Sie hier im “Alten Brauhaus“ einkehren
und wünschen Ihnen eine schöne Zeit in Marburg!

KLEINE SPEISEKARTE FÜR GRUPPEN

Pilz-Sahne-Schnitzel
Gebackenes Schnitzel vom Schwein mit
Pilz-Sahne-Soße und Butterspätzle
dazu reichen wir einen bunten Salat   

12,90 €

Kalbsrahmragout à la Christian Rach
mit Gemüse und Pilzen zubereitet
dazu servieren wir Ihnen hausgemachte Butterspätzle  

13,90 €

Mittlerer Brauhaus-Salat
Bunte Blattsalate schön angerichtet mit Hausdressing,
saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten
Cashewkernen und frisch gehobelten Parmesan
dazu servieren wir Ihnen unser leckeres Brauhausbrot     

8,50 €

Mittlerer Brauhaus-Salat
Vegetarisch!
Wie oben - aber ohne Fleisch!!!

7,90 €

Schnitzel Wiener Art
Gebackenes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art
dazu servieren wir Pommes frites    

9,90 €

Backhähnchen
Hähnchenbrust gebacken, mit Pommes frites,
Zitronenecke und hausgemachtem Tomatenketchup
Nach Christian Rach's Rezept       

9,80 €

Zu allen Speisen reichen wir Ihnen unser hausgebackenes Brot
mit einem leckeren Aufstrich!

Vorhandene Kapazitäten in unserem Gasthaus:

Rund 90 Personen nehmen bei uns im a`la carte Restaurant Platz - und genießen die gute Brauhausküche und den aufmerksamen Service.
Unser Altes Brauhaus beherbergt vier verschiedene Räumlichkeiten.

• In unserer kleinen gemütlichen „KÜCHE“ finden maximal 17 Personen Platz.
• Die „OFENSTUBE“ bietet für maximal 19 Personen Platz.
• Im „SCHANKRAUM“ können an drei seperaten Tischen je 5 Gäste Platz nehmen.
• In dem von Christian Rach getauften “RED ROOM“ können wir zwischen 40 und 42 Personen bewirten.

Bei Feierlichkeiten passen ca. 27 Personen an eine Tafel!!!

Wir wünschen viel Vergnügen in unserem Hause.
Mit Gastfreundlichen Grüßen

DAS BRAUHAUSTEAM